鸡翅炖香菇
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语素emission
鸡翅炖香菇
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
300g
香菇
200g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净，香菇洗净，葱姜蒜切粒 -
2. 香菇切块
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3. 鸡翅焯一下，捞出备用
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4. 锅中加油，加入少量白糖炒出红色，下鸡翅炒稍上色
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5. 加入葱姜蒜炒香
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6. 加入香菇，盐，糖，老抽炒匀
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7. 加入适量水，中小火炖10分钟
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8. 出锅
小贴士
鸡翅焯一下，去血沫。
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