鸡腿炖香菇
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巧克力
中午给小饭桌的二十个小朋友做饭,我炖了二十多分钟,非常入味
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
2000g
香菇
800g
杏鲍菇
800g
食用油
20g
十三香
10g
料酒
10g
蚝油
20g
酱油
20g
盐
10g
姜片
20g
步骤
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1. 材料:鸡腿
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2. 材料:香菇
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3. 材料:杏胞菇
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4. 材料:姜片
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5. 热锅热油,放入姜片,放入砍好的鸡腿
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6. 放入料酒,酱油,十三香
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7. 香菇焯水后去长条
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8. 杏胞菇切长条
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9. 放入香菇同杏胞菇,翻炒
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10. 加入盐,十三香,蚝油,水
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11. 加盖焖二十分钟
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12. 出锅
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1鸡腿,香菇都要焯水
2调料分两次加入
2调料分两次加入