素炒茄条
5.3万热度
733收藏
收藏
|
纷泪雨书波
好吃
时间: 10分钟内
食材
茄子
350g
油
适量
盐
适量
生姜大蒜
适量
步骤
-
1. 茄子，洗净，去蒂切成长条 -
2. 热锅起油，爆香生姜，倒入茄条
-
3. 大火翻炒
-
4. 中途再适量加点玉米油
-
5. 洒上大蒜末，翻炒均匀
-
6. 最后洒入食盐，醋，胡椒粉，起锅入盘。
小贴士
快手菜哟。