冬瓜炒牛肉
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辗悍俸痹哟
前些天炖的牛肉还剩了些冻冰箱了，今天拿出来化开了，炒冬瓜时放入一些，很有肉味。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
牛肉
适量
步骤
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1. 锅里放油，葱蒜炝锅 -
2. 倒入牛肉翻炒
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3. 倒入冬瓜片
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4. 加入适量食盐翻炒
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5. 翻炒的冬瓜熟了即可
小贴士
牛肉炖的比较软，放冬瓜里一炒就更软了