卤香花生黄瓜炒牛肉
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蝶舞淺夏晨轩
卤香花生黄瓜炒牛肉
时间: 10-30分钟
食材
卤牛肉
200g
黄瓜
250g
油
适量
盐
适量
酱汁
适量
姜
适量
蒜头
适量
葱
适量
卤花生
适量
步骤
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1. 姜蒜切碎,葱切细。
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2. 这是已经卤制好的花生牛肉,卤花生牛肉的菜谱请参考:
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3. 黄瓜切丁。
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4. 热油先炒香姜蒜,葱头粒。
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5. 倒入花生牛肉炒香。
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6. 并淋入卤花生牛肉的酱汁。
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7. 加入黄瓜丁一起大火翻炒。
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8. 加入一点盐调味。
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9. 最后加入葱花即可。
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10. 装盘上菜了!
小贴士
黄瓜不要炒过了,刚断生就好,这样脆脆的清爽口感搭配牛肉,很不错的哦!
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