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红萝卜黄瓜炒牛肉
10.7万热度
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枉薨
这又是一道用红萝卜来炒的菜哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
200g
红萝卜
150g
黄瓜
150g
豆粉
适量
姜蒜
适量
小青椒
适量
干辣椒
适量
适量
花椒
适量
酱油
适量
豆瓣酱
适量
辣椒面
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 牛肉切丝,加入适量的豆粉拌匀。
  • 2. 红萝卜,黄瓜去皮。刮丝。
  • 3. 姜蒜切丝,小青椒切丝,干辣椒切小条。
  • 4. 热锅下油,放入花椒。
  • 5. 加入姜蒜,牛肉翻炒。
  • 6. 加入小青椒,干辣椒翻炒。
  • 7. 加入酱油,豆瓣酱炒两下。
  • 8. 倒入适量的辣椒面。
  • 9. 加入黄瓜丝和红萝卜丝翻炒。
  • 10. 加入适量的盐和鸡精翻炒下就可以出锅了。
小贴士
不吃辣椒的可以少放点。
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