胡萝卜黄瓜炒虾仁
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complaint牛腩
胡萝卜黄瓜炒虾仁--咸鲜口味,清脆爽口。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
100g
黄瓜
200g
虾仁
150g
花生油
25ml
盐
2g
调味酱油
15ml
葱
10g
姜
5g
蒜
适量
味精
2g
步骤
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1. 将黄瓜洗净,切片。
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2. 胡萝卜洗净,切片。
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3. 虾仁裹上蛋清淀粉糊。
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4. 锅里放油,放入虾仁煸炒变色盛出备用。
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5. 放入葱、姜、蒜煸炒。
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6. 放入胡萝卜翻炒。
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7. 添加少许水煮片刻。
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8. 放入黄瓜翻炒。
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9. 添加盐和调味酱油。
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10. 放入虾仁翻炒,出锅前放入味精调味即可。
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11. 盛入盘中,即可享用。
小贴士
出锅前放入味精调味即可。
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