您的位置: 首页>菜谱分类>红萝卜头菜炒牛肉丝
红萝卜头菜炒牛肉丝
4.8万热度
167收藏
汅伊尘义客饶义
今天逛市场的时候,看见有卖“孖仔”红萝卜的,看着很可爱,就买了一根,(“孖仔”就是双生的意思,两个红萝卜连在一块生长的那种)。猫妈跟猫爸都很喜欢吃红萝卜,一来是因为红萝卜的味道很清甜甘香,二来它能让双眼明亮动人.三来还能让皮肤漂亮,四来还可以预防便秘,这么多好处的红萝卜,不光是兔子爱吃,猫妈也很爱吃的呢。
时间: 10分钟内
食材
红萝卜
400g
玫瑰大头菜
40g
瘦牛肉
150g
适量
适量
白砂糖
1勺
蒜子
5g
步骤
  • 1. 牛肉,红萝卜,玫瑰大头菜备用
  • 2. 把牛肉,红萝卜,玫瑰大头菜均切丝备用,再准备一点蒜头也切成细条备用
  • 3. 锅内热油,下牛肉滑炒,牛肉事先是加入了盐,糖,生粉,生抽,蒜子腌制入味的。
  • 4. 牛肉色一转变,就迅速盛出备用
  • 5. 锅内少量的油,下玫瑰大头菜煸出香味
  • 6. 然后才放入红萝卜丝一起煸炒
  • 7. 加入适量的盐
  • 8. 适量的糖调味
  • 9. 然后再把事先滑炒过的牛肉丝放入
  • 10. 一起翻炒均匀即可盛出食用喽~
小贴士
红萝卜在炒制的时候,可以尽量用中火,慢慢地煸炒,这样做出来的红萝卜丝更加的软香甜哦~
这道菜的其他做法

胡萝卜花菜炒牛肉丝

9827收藏
8.3万热度

红萝卜黄瓜炒牛肉

795收藏
10.7万热度

红萝卜木耳炒鸡肉片

89收藏
11.8万热度

炸红萝卜紫菜五花肉饼

115收藏
9万热度

胡萝卜木耳炒牛肉

95收藏
12.9万热度
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度
相关菜谱