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黄瓜炒牛肉
7.1万热度
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虐毁滔官延
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时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1条
牛肉
适量
沙茶酱
适量
玉米淀粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
花生油
适量
适量
步骤
  • 1. 牛肉切薄片后加入玉米淀粉,生抽,老抽,沙茶酱和花生油抓匀。
  • 2. 黄瓜去皮对半切开再切小片。
  • 3. 热锅下油将牛肉下锅。
  • 4. 炒至变色后盛出。
  • 5. 少许底油将黄瓜下锅翻炒。
  • 6. 少许盐调味。
  • 7. 洒上少许水炒至黄瓜断生。
  • 8. 加入炒好的牛肉,再次翻炒均匀即可。
  • 9. 成品。
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