台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全中国只有台湾人会做。如同许多的台湾小吃一样，在全国各地都有不同做法的卤肉饭。今天就来做上一锅最简单家常的卤肉饭。