毛豆烧鸡
8.3万热度
774收藏
收藏
|
思潮prediction
鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，毛豆健脾、益气、清热解毒
时间: 10-30分钟
食材
草公鸡
1500g
毛豆
150g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 活鸡宰杀洗净备用 -
2. 毛豆拨好待用
-
3. 大蒜和蒜瓣
-
4. 鸡在锅内翻炒3-4分钟，放适量水
-
5. 大火烧至3-4分钟
-
6. 放入毛豆烧5分钟
-
7. 撒上葱出锅
小贴士
可以少放点醋，鸡肉容易烂