毛豆烧鸡
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steak情恋
为了最爱吃鸡的小朋友，这次加了一些新鲜的毛豆，也要吃点素菜，荤素结合，身体才棒呢！
新鲜的农家三黄鸡，现买现杀，回到家我就给煮上了，毛豆也是现拨的，两者结合，其新鲜程度可想而知了。
新鲜的农家三黄鸡，现买现杀，回到家我就给煮上了，毛豆也是现拨的，两者结合，其新鲜程度可想而知了。
食材
三黄鸡
500g
毛豆
50g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
糖
适量
步骤
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1. 准备的材料 -
2. 剁好的鸡块焯水
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3. 锅中倒油，爆香姜片，倒入鸡块翻炒
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4. 倒入一勺老抽
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5. 两勺生抽
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6. 一勺料酒
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7. 两勺糖
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8. 两勺盐，适量水翻炒均匀大火烧开，小火炖20分钟
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9. 烧开后倒入毛豆
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10. 再次小火炖煮5分钟
小贴士
倒入毛豆后烧的时间不要太长。
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