毛豆烧鸡
4.4万热度
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艾海珍亭
毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。以前吃过毛豆烧鸭子，这次我用毛豆烧鸡，味道也是非常不错呢，好好吃呢。
时间: 10分钟内
食材
毛豆
250g
鸡肉
250g
油
适量
盐
适量
香料
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好所有材料 -
2. 鸡肉焯水备用
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3. 锅中放油，油热后放入香料
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4. 接着放入鸡肉
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5. 翻炒均匀加入红烧酱油
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6. 然后加入毛豆
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7. 翻炒均匀后加入水
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8. 汤汁收的差不多的时候加点鸡精就可以出锅了。
小贴士
毛豆米最好多煮一会，不熟的话会有豆腥味。