韭菜面片
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小疯妖怪多多石峚
做了韭菜面片。以前做过韭菜饼，没做过面，平时很少做面，买挂面，切面，很方便，所以不想自找麻烦了。这次出于好奇心，跟着学做一会了。过程全面模仿老师的，没什么地方变化，只是放了两片黑木耳和一只元宝虾。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
120g
面粉
150g
鸡蛋
60g
元宝虾
1只
芝麻油
适量
盐
适量
味精
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 韭菜叶，面粉。鸡蛋。 -
2. 和面，醒上一会，重新加工，
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3. 韭菜茎切段，加佐料腌一下。二片黑木耳。
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4. 擀面。薄的好。
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5. 撕成片，下锅煮，水开放面，放韭菜茎。熟了装碗。
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6. 加上一只大虾。和麻油。
小贴士
跟老师学。