蛋糕
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是皮仔呐
孩子想吃蛋糕，我想自己做。曾经做过一次，照着阿迪锅的食谱。这次找不到食谱了，就用自己的方法尝试了一下，结果感觉鸡蛋多了，有些火大，其它还好。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
7个小的
面粉
300g
白糖
100g
牛奶
半袋
盐
适量
步骤
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1. 七个小鸡蛋，蛋清和蛋白分别装到两个容器里。（蛋黄我是用勺子舀出来的，也很简单方便。） -
2. 蛋清打发，不停的搅拌。
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3. 放入一半白糖，一点点盐，继续搅拌。
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4. 放入另一半白糖，继续搅拌成奶油状就可以了。
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5. 搅拌蛋黄。
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6. 倒入半袋鲜牛奶。
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7. 加入半碗面粉。
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8. 把一半蛋清加入搅拌好的蛋黄里，以切拌的方式拌匀，在加入另一半蛋清，再拌匀。
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9. 阿迪锅预热，锅底涂上少许玉米油。把搅拌好的蛋液倒入锅里。
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10. 盖上盖子按鱼类键五分钟。，十分钟之后再加热五分钟。
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11. 烤好的蛋糕，切块即可。
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12. 成品。
小贴士
如果没有电动打蛋器最好放弃做蛋糕的想法，真的好累啊！