熔岩巧克力蛋糕
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熔岩巧克力蛋糕做法简单，小巧的一支不怕吃多了腻。每次少做一些，现做现吃，放久了会有些硬，用微波炉稍热20秒再食用。
食材
黑巧克力
70g
低筋面粉
30g
黄油
55g
盐
1g
糖
15g
全蛋
1个
朗姆酒
10ml
步骤
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1. 将巧克力弄碎放在容器中 -
2. 隔温水溶化。
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3. 加无盐黄油放到容器中隔温水溶化。
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4. 鸡蛋加糖盐打散。
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5. 巧克力液不烫手时中加少许朗姆酒拌匀。，
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6. 加入蛋液。
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7. 倒入低粉拌匀。
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8. 倒入纸杯中七分满。
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9. 巧箱210度预热后放入中层。10分钟后取出食用
小贴士
烤好的蛋糕要马上吃，才有熔岩的效果。
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