金猪送福蛋糕
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娜纱嘿温冉
2019-02-03
今年是哥哥的本命年，给他做一个金猪新春蛋糕，祝他在新年平安顺遂~
今年是哥哥的本命年，给他做一个金猪新春蛋糕，祝他在新年平安顺遂~
食材
八寸戚风坯
1个
淡奶油
350g
红色色素
10滴
蓝莓
16颗
车厘子
200g
金猪模型
1个
糖粉
35克
新春插牌
5个
装饰巧克力金币
10枚
步骤
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1. 做好八寸戚风一个 -
2. 切成三片
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3. 车厘子切小粒
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4. 加少许砂糖，使出点汁水，夹层使用
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5. 淡奶油，350克，加35克糖粉
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6. 打成奶油霜
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7. 在蛋糕第一夹层抹上奶油，铺上车厘子粒
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8. 第二夹层也抹上奶油，铺上车厘子粒
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9. 盖上第三层蛋糕坯，放一朵打好的奶油
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10. 使用转台和刮刀，将蛋糕整体都抹上奶油
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11. 蛋糕的表层一圈挤花，蛋糕的外围奶油点入少许红色色素，将外围抹上带颜色的奶油，喜庆一些
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12. 点缀蓝莓
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13. 在蛋糕的空白处放整颗的车厘子，放上平安小猪， 插上新春插牌，装饰几个金币巧克力，寓意新春平安财运
小贴士
小猪比较重，身后放点整颗的车厘子也起到支撑作用
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