红烧鮰鱼
4.8万热度
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顾留芳Fffff
好吃
时间: 10-30分钟
食材
鮰鱼
1条
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
酱油
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 原料图。 -
2. 把鱼身冲洗干净，沥干水份。
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3. 蒜头下油锅爆香。
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4. 爆香蒜头后，鱼也放进油锅里。
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5. 鱼肉煎至金黄色后，再把鱼反面煎至金黄鱼。
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6. 加少许的料酒。
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7. 加少许盐和糖进行调味。
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8. 再加少许的酱油进行调味。烧至熟即可。
小贴士
1.鱼肉用盐腌制10分钟左右下锅时鱼肉不会散。