红烧白力鱼
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频独硕驳踩
做红烧鱼的时候记住这四点,做出鱼肉又香又嫩,可口美味
时间: 10分钟内
食材
白力鱼
300g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
香葱
适量
步骤
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1. 白力鱼清洗干净后用少许盐腌制10分钟左右 -
2. 油锅烧至八成热
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3. 放入白力鱼煎制
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4. 一面微黄后再煎另一面
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5. 两面煎好后，加入料酒、酱油和适量的水焖煮
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6. 煮的过程中要翻面
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7. 出锅前加入葱花
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8. 出锅、装盘、上桌，美味的红烧折力鱼吃起。
小贴士
家常菜，无需特殊技巧。