红烧白鲳鱼
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秋水意向嫳青
白鲳鱼肉细，嫩鲜。这次是用潮汕人的做法去做的，大家都知道做海鱼非潮汕莫属，他们可以说的上一餐无鱼而不欢！
时间: 10分钟内
食材
白鲳鱼
550g
油
适量
酱油
适量
姜
适量
香菜
少许
葱花
少许
黄豆酱
20g
步骤
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1. 白鲳鱼清洗干净沥干水分 -
2. 平底锅抹油放鱼下去小火煎
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3. 煎至两面金黄色盛出
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4. 锅里重新放油倒入姜葱炒香
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5. 倒入黄豆酱翻炒
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6. 放入白鲳鱼加1碗水大火烧开转小火焖煮一下
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7. 大火收汁盛出即可
小贴士
做这种海鱼是不用放任何的调理都一样的鲜美的
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