五香花卷
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帖传说书酒风
那天正在烙发面饼，儿子说他要吃花卷，我就想用电饼铛也可以烙花卷的。这符合我的作风，用电饼铛的绝不去蒸。烙出来我以为儿子会吃不惯五香的味道，没想到儿子还会点名要吃花卷。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
400g
酵母
适量
香油
适量
盐
适量
五香粉
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 面粉加水和酵母，提前和好面，发酵好。 -
2. 分成剂子擀成饼状。
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3. 滴上适量香油，洒上五香粉和胡椒粉。
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4. 加适量盐。
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5. 转圈拽着饼的四周，让五香粉和香油均匀布在饼上。
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6. 把饼卷起。
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7. 切成小段。
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8. 拧几下就成了花卷了。
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9. 电饼铛预热，把花卷放入。
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10. 烙一会翻个。烙熟即可。
小贴士
发面的里面很膨松的呢。