炸烹肉段
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没什么过不去
此菜酥脆可口，酸甜适中，制作起来比较简单，孩子们比较喜欢这道菜。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
300g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
米醋
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
葱
适量
步骤
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1. 用糖，米醋，盐调好汁！ -
2. 猪肉！
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3. 切成条！
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4. 加入鸡蛋清！
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5. 加入淀粉！加入适量水搅拌备用！
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6. 油锅加热！
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7. 放入挂好糊的猪肉条炸至金黄色捞出备用！
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8. 锅内少许油加入，放入葱炒香！
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9. 倒入调好的汁！翻炒！
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10. 倒入炸好的猪肉条翻炒！
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11. 美味就这样做好了！
小贴士
炸猪肉条的时候要掌握好火候，不能着急！尤其是肉段下锅后大火翻炒颠勺即出锅。