家熬花头鱼
2.5万热度
172收藏
收藏
|
海德薇冲鸭-
孩就爱吃鱼无论是大鱼还是小鱼都爱吃。只要他一回到家我就马上到市场卖鱼，做好后看着他吃的特别香我的心里别提多么高兴了。
时间: 30分钟-1小时
食材
花头鱼
1000g
油
适量
盐
适量
面酱
适量
酱油
适量
白酒
适量
糖
适量
步骤
-
1. 鱼洗净切块 -
2. 滚面
-
3. 放在锅里煎鱼
-
4. 煎好后码在锅里把冲姜蒜和八角盐翻盖过了
-
5. 放一点面酱
-
6. 把对好的醋和酱油到锅里
-
7. 在倒水
-
8. 再到一点白酒
-
9. 盖盖开始熬
-
10. 熬到收汁出锅
小贴士
要多放调料还必须放白酒 为了去腥味。熬出来的鱼非常好吃。
-
这道菜的其他做法
-
家熬鲫头鱼（小黄鱼）
29收藏13.5万热度 -
外婆家的柴火灶【家熬鲫头鱼】
10收藏7.6万热度 -
家熬小黄鱼
776收藏8万热度 -
家常花鲢鱼
42收藏10.5万热度 -
家熬比目鱼
164收藏3.4万热度
-
热门菜谱
-
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度