家熬花头鱼
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海德薇冲鸭-
孩就爱吃鱼无论是大鱼还是小鱼都爱吃。只要他一回到家我就马上到市场卖鱼，做好后看着他吃的特别香我的心里别提多么高兴了。
时间: 30分钟-1小时
食材
花头鱼
1000g
油
适量
盐
适量
面酱
适量
酱油
适量
白酒
适量
糖
适量
步骤
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1. 鱼洗净切块 -
2. 滚面
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3. 放在锅里煎鱼
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4. 煎好后码在锅里把冲姜蒜和八角盐翻盖过了
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5. 放一点面酱
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6. 把对好的醋和酱油到锅里
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7. 在倒水
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8. 再到一点白酒
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9. 盖盖开始熬
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10. 熬到收汁出锅
小贴士
要多放调料还必须放白酒 为了去腥味。熬出来的鱼非常好吃。
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