酱猪蹄
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家小沫小柒柒杯
酱猪蹄
时间: 30分钟-1小时
食材
猪蹄
4个
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
料酒
适量
桂皮
适量
茴香
适量
老抽
适量
水
适量
步骤
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1. 猪蹄用火烤清理猪毛 -
2. 水烧开猪蹄掉水
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3. 放入高压锅里（酱肘子汤）
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4. 加入酱肘子汤里
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5. 盖上高压锅压猪蹄
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6. 猪蹄熟了
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7. 猪蹄捞出盛盘里
小贴士
酱猪蹄前要把毛清理干净，不然不好吃了。