海带土豆酱猪蹄
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汈年少不言败平不
海带土豆酱猪蹄,咸香绵软,好吃不腻,今天我告诉你它的作法
时间: 1-2小时
食材
猪蹄
1000g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
八角
适量
肉桂
适量
陈皮
适量
土豆
适量
海带
适量
五香粉
适量
蒜头
适量
姜
适量
步骤
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1. 猪蹄洗净切段。 -
2. 先入沸水锅中焯两分钟。
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3. 海带洗净后打成一个结，另土豆切块。
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4. 锅中倒入适量的油，炒香蒜粒姜片。
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5. 倒入猪蹄炒香。
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6. 加入生抽， 料酒，盐，五香粉炒匀。
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7. 倒入清水，加入八角，肉桂，陈皮。
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8. 盖上盖小火焖煮至熟。
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9. 待煮到一半的时候加入海带一起煮。
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10. 煮至海带和肉一起熟。
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11. 加入土豆块。
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12. 炒匀至土豆熟即可。
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13. 上菜了！
小贴士
土豆最后放。
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