土豆炖猪蹄
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肥了点游記愹
很少吃猪蹄的我，也啃光光喔～
时间: 1-2小时
食材
猪蹄
半只
土豆
2个
黄豆（可不加）
少许
陈皮
几片
盐
适量
生姜
几片
步骤
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1. 1、猪蹄洗干净，加几片生姜冷水下锅，煮沸后等一两分钟捞起来冷水冲洗干净，锅里加冷水放入猪蹄重新开始煮。 -
2. 2、土豆切块备好
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3. 3、中间空闲时间可以做点汤圆，小时候家里自己做的都是这种汤圆，个人比较喜欢吃这种就做点了（可不做）
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4. 起锅前十分钟另加盐调味（可以给点葱花会比较美观～）
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5. 完成～（某人还没回，汤圆还没下，哈哈
小贴士
不需要太多的调料，只放姜放盐熬出来一样美味。