海带土豆烩肉
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pedal秀美
海带土豆烩肉。这道菜营养丰富，海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带土豆烩肉，营养价值更高，适宜幼儿食用。
时间: 10-30分钟
食材
海带
100g
土豆
1个
熟猪肉
200g
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 海带先干着上锅蒸15分钟蒸熟。 -
2. 泡发清洗干净切块备用。
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3. 炖熟的猪肉。
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4. 土豆去皮洗净切成滚刀块。
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5. 锅里放入油加入葱姜爆香，放入土豆煸炒。
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6. 土豆炒制5成熟加入炖好的猪肉，调味根据炖肉的咸淡适当加入盐，进行熬制。
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7. 土豆熬制9成熟，加入海带（因为海带已经熟了）煸炒一会海带入味即可。
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8. 海带土豆烩肉就好了。
小贴士
一般烩菜的肉不要炖的过火。