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海带土豆片
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曾深爱过convert
今天去超市溜达了一圈,现在这时候菜价还是不便宜,新鲜的不便宜便宜的不新鲜啊。看到有卖海带的还是很新鲜的,于是就买了些回来,中午就做了这道菜。
时间: 10-30分钟
食材
海带
200g
土豆
2个
适量
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
适量
味精
适量
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 海带洗净切片
  • 2. 锅中烧水焯烫海带
  • 3. 土豆切片,葱切末,蒜切末
  • 4. 热油锅,放入葱末翻炒
  • 5. 放入土豆片翻炒
  • 6. 放入适量花椒粉炒匀
  • 7. 倒入适量酱油炒匀
  • 8. 放入适量白糖炒匀
  • 9. 放入焯好的海带
  • 10. 加入适量清水将土豆片炒熟
  • 11. 放入适量盐调味
  • 12. 放入蒜末炒匀
  • 13. 最后放入味精炒匀即可
小贴士
焯海带时可以加点醋,这样可以去除腥味
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