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杏仁桃酥
6.5万热度
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若雪樱花草大
原料健康,制作方便,口味经典!
时间: 30分钟-1小时
食材
食用油
110g
细砂糖
90g
鸡蛋
60g
低筋面粉
260g
杏仁粉
30g
小苏打
2g
步骤
  • 1. 食用油加入细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀
  • 2. 加入蛋液,用手动打蛋器充分混合均匀
  • 3. 把低粉,杏仁粉,小苏打过筛入蛋油糊中
  • 4. 用刮刀切拌均匀,揉成光滑的面团
  • 5. 将面团分成15克一个的小剂子
  • 6. 用月饼模压出花形。送入预热好160度的烤箱烤15-20分钟,上色即可出炉!
小贴士
模具压出的花形不好看可以重压
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