杏仁桃酥
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blaze思如
最近下午茶吃光了，又做了点杏仁桃酥，酥酥的好吃O(∩_∩)O~
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
210g
鸡蛋
1个
杏仁粉
80g
白砂糖
50g
油
100g
杏仁片
适量
泡打粉
4g
小苏打
2g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 油加白糖
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3. 然后倒入杏仁粉
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4. 再倒入三分之二鸡蛋液
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5. 搅拌均匀
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6. 低筋粉加小苏打和泡打粉拌匀过筛
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7. 倒入拌好的液体里
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8. 扮成面团
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9. 分成小剂子
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10. 压扁
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11. 刷剩余的三分之一蛋液
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12. 贴上杏仁片
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13. 烤箱预热 160°烤15分钟
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14. 烤好取出开吃O(∩_∩)O~
小贴士
桃酥是否酥取决于泡打粉和小苏打