杏仁桃酥
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世界和平爱豆发财
桃酥是我第一个学会的点心,也是有了烤箱之后第一次做并且一次成功的点心,放核桃芝麻都尝试过,这次放大杏仁,任然超级好吃。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
糖
50g
玉米油
55g
鸡蛋
10g
泡打粉
适量
小苏打
适量
大杏仁
适量
步骤
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1. 普通面粉100g准备好
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2. 面粉里面放入小苏打和泡打粉
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3. 55g的玉米油
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4. 放入50g的糖
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5. 准备一颗鸡蛋,打散
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6. 取10g放入混合了玉米油和糖粉的容器里,剩下的备用
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7. 把混合玉米油糖粉的溶液倒入面粉里面充分搅拌
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8. 揉成面团
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9. 准备一张油纸,放在烤盘上面
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10. 取适量的面团,在烤盘上按成饼
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11. 放上一颗大杏仁
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12. 把剩下的蛋液刷在上面
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13. 放入烤箱150度 12分钟就好拉
小贴士
糖可如果觉得多,可以适当减少,我每次都是用30g 并不影响桃酥酥酥的效果。
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