猪肉榨菜包
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没什么过不去
猪肉包,都有吃过吧!我一直在想,怎么能做得好吃点呢?后来我想到了,用榨菜,加上猪肉。然后真的成功了!榨菜的口感很好,在加上猪肉的香味,真的好好吃啊!
时间: 1-2小时
食材
面粉
250g
酵母
3g
泡打粉
3g
糖
20g
猪肉榨菜馅
100g
温水
175ml
步骤
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1. 把酵母用温水化开
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2. 加入糖和泡打粉搅拌好
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3. 加入酵母和温水搅拌好
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4. 揉成这样
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5. 发酵一小时
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6. 排好气 揉成一个个小团 用擀面棍擀扁
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7. 包入馅
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8. 包好
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9. 放在温暖处醒30分钟
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10. 醒好了
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11. 蒸20分钟即可 这里做3个示范
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和面的时候一定要和好 如果不知道加多少水的话,尽量加多一点,如果太粘了可以加入些面粉,如果你加少水的话很难和好面的,所以宁愿加多也不加少
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