猪肉榨菜包
6.5万热度
753收藏
收藏
|
没什么过不去
猪肉包,都有吃过吧!我一直在想,怎么能做得好吃点呢?后来我想到了,用榨菜,加上猪肉。然后真的成功了!榨菜的口感很好,在加上猪肉的香味,真的好好吃啊!
时间: 1-2小时
食材
面粉
250g
酵母
3g
泡打粉
3g
糖
20g
猪肉榨菜馅
100g
温水
175ml
步骤
-
1. 把酵母用温水化开
-
2. 加入糖和泡打粉搅拌好
-
3. 加入酵母和温水搅拌好
-
4. 揉成这样
-
5. 发酵一小时
-
6. 排好气 揉成一个个小团 用擀面棍擀扁
-
7. 包入馅
-
8. 包好
-
9. 放在温暖处醒30分钟
-
10. 醒好了
-
11. 蒸20分钟即可 这里做3个示范
小贴士
和面的时候一定要和好 如果不知道加多少水的话,尽量加多一点,如果太粘了可以加入些面粉,如果你加少水的话很难和好面的,所以宁愿加多也不加少