猪肉白菜包子
2万热度
137收藏
收藏
|
帅了个Jing_
冬天，在北方最常见的蔬菜就是白菜了，白菜的营养价值很高，而且价格也便宜，老百姓们的家常菜哦。今天中午包了猪肉馅白菜包子，嘿嘿，外婆家小馋猫吃了整整一个，很满足。
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促
进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助
消化。
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促
进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助
消化。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
500g
白菜
1棵
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
猪油
适量
老抽
适量
姜
适量
葱
适量
香油
适量
花椒水
适量
鸡精
适量
味精
适量
步骤
-
1. 准备白菜一颗，猪肉馅一斤，以及，葱，姜备用 -
2. 葱姜切碎
-
3. 剁成末
-
4. 白菜剁馅
-
5. 买回来的猪肉馅，自己再躲剁一下，更细腻
-
6. 猪肉馅，放盆里，再放入葱姜末，鸡精味精香油，老抽葱姜水，五香粉，搅拌上劲
-
7. 放入白菜和熟猪油，盐，搅拌均匀
-
8. 揉面，弄包子皮，包好包子，热水烧开锅，上锅蒸20分钟，我的是两屉所以时间长点
-
9. 出锅了，很香呢
小贴士
其实很简单的包包子，就是肉馅一定要搅拌上劲，累了就休息一会，再搅拌。
-
这道菜的其他做法
-
猪肉白菜包子
824收藏9.1万热度 -
猪肉白菜包子（比食物更温暖的是人心）
20收藏9.9万热度 -
猪肉白菜包子
128收藏8.9万热度 -
猪肉白菜包子
96收藏6.9万热度 -
香菇猪肉白菜包子
142收藏1.2万热度