香菇猪肉白菜包子
1.2万热度
142收藏
收藏
|
觅芹逢
想做包子了，买了一个大白菜，都加进去，后来发现白菜太多了，把肉香和香菇的香菇都盖住了。面和的倒是不错。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
大白菜
1000g
香菇
250g
小麦面粉
250g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
麻油
适量
步骤
-
1. 酵母加入温水中划开，放入面粉，揉匀，放入温水中发酵到两倍大 -
2. 五花肉搅碎，香菇切碎，放入适量的盐辣椒 黑胡椒搅拌
-
3. 白菜洗净切碎，放入适量的盐腌一下 挤出水
-
4. 蒜苗切碎放入肉中搅拌均匀
-
5. 放入白菜搅拌均匀
-
6. 发酵好的面再揉均匀，分等分，用擀面棒擀薄，馅料包进去，每个里面都打了个鸡蛋
-
7. 包好的包子做到锅里面蒸20分钟左右
-
8. 蒸好了
小贴士
白菜等配菜比例控制好
-
这道菜的其他做法
-
猪肉白菜包子
824收藏9.1万热度 -
猪肉白菜包子（比食物更温暖的是人心）
20收藏9.9万热度 -
猪肉白菜包子
137收藏2万热度 -
猪肉白菜包子
128收藏8.9万热度 -
猪肉白菜包子
96收藏6.9万热度