猪肉白菜包子
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山有陈逍遥
比较家常的包子,做法挺简单的,还挺好吃的
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
500g
白菜
300g
面粉
500g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
酱油
适量
香油
适量
发酵粉
适量
步骤
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1. 买回来新鲜的猪肉
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2. 切成小丁块加进去酱油和盐调一下
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3. 把大白菜剁碎啦
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4. 吧剁好的白菜装到透眼的袋子里面,用透眼的的袋子挤干里面的水分
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5. 挤好的白菜加到肉里面加入油拌匀
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6. 发好的面粉 好好揉一下
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7. 搓成差不多粗的细条,切成剂子
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8. 一个一个擀成片
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9. 加入白菜肉馅
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10. 包成一个一个的圆包子
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11. 装到笼屉里面上锅蒸25分钟即可
小贴士
做法不是太难,一般大家都是一学就会啦,主要是面粉要发开啦
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