虾肉馄饨
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帅呆scarcity
香味很浓的馄饨,汤汁也好喝,美味极了
时间: 30分钟-1小时
食材
鲜虾
300g
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
高汤
适量
姜
适量
葱
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 鲜虾去外皮
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2. 虾肉和猪肉切碎,加入高汤
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3. 加入葱姜,生抽,花椒粉,盐,油,拌匀
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4. 和面
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5. 干成薄片,切成几条长条
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6. 切成梯形做成馄饨皮
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7. 放入肉馅
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8. 包好
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9. 两边捏在一起
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10. 包好馄饨入锅煮熟即可
小贴士
馄饨很容易熟,不要煮时间长