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韭菜虾肉馄饨
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柚花离海又安
韭菜是姥爷自己种在院子里面的,绿色植物哦。这个韭菜长得可真快啊,前几天我去姥爷家的时候,那个韭菜还是很矮很矮,没过几天的时间都这么高了。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
半斤
面粉
一斤
猪肉
半斤
鲜虾
两只
虾皮
适量
紫菜
适量
十三香
适量
姜粉
适量
酱油
适量
食用盐
适量
食用油
适量
步骤
  • 1. 鲜虾两只,洗净去皮,切成丁,备用。
  • 2. 头刀韭菜,看叶子就很滑嫩。洗净,切成末。
  • 3. 猪肉切成丁,酱油,食用油,姜粉,十三香搅拌均匀。
  • 4. 把切好的韭菜与猪肉馅料混合均匀。
  • 5. 放入切好的虾肉,放入鸡精,食用盐,搅拌均匀。
  • 6. 擀好的馄饨皮,也可以买。
  • 7. 在皮中包入馅料。
  • 8. 准备好紫菜做汤。
  • 9. 准备好韭菜末做汤。
  • 10. 在锅中填入冷水,葱花,虾皮,烧,开锅以后放入紫菜与韭菜末,调入盐与鸡精就可以了。
  • 11. 馄饨配上汤吃起来才算完美。
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