韭菜猪肉馄饨
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独孤傲弑黎
韭菜猪肉馄饨特别好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
馄饨皮
500g
猪肉馅
500g
韭菜
250g
虾皮
适量
玉米油
100g
盐
适量
五香粉
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 猪肉切丁，炖成馅，韭菜切碎 -
2. 把韭菜猪肉放入一个盆子里，加五香粉，盐，鸡粉，蚝油，玉米油，搅拌均匀
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3. 那一张馄饨皮，放一点馅
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4. 下面皮往上折一下
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5. 在往上折一下，一共折两下
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6. 然后把两个往中间折，捏起来
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7. 锅中加入适量的清水，加生抽，盐，鸡粉
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8. 开锅放入虾皮
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9. 馄饨煮的有些透明就熟了
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10. 吃着馄饨，喝着汤，味道好极了
小贴士
加入蚝油拌馅少放一点盐