发面红糖饼
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果断
相比于白糖，家里的红糖很少用，往往一袋红糖几个月都没动。忽然就想吃红糖饼了，发面的冰皮包上红糖，上电饼铛烤熟，那外皮浓浓的麦香，就这里面甜甜的红糖和芝麻香，真是好吃极了，一不小心，浓浓的红糖汁就喷出来，小心烫着啊！
时间: 1-2小时
食材
面粉
少许
红糖
适量
芝麻
适量
油
少许
酵母
5g
步骤
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1. 面粉加酵母，温水和柔软面团，发酵好； -
2. 面团充分揉排气；
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3. 擀成大片，抹上一层油；
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4. 卷起；
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5. 切小段；
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6. 每个小段两端收紧，整理成圆形，按扁；
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7. 红糖加芝麻，少许面粉拌匀；
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8. 红糖包入饼皮中；
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9. 收口，按扁电饼铛烙熟；
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10. 香甜可口的发面红糖饼；
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11. 吃的时候小心烫嘴哟。
小贴士
红糖加入少许面粉，使糖馅不至于太稀。
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