您的位置: 首页>菜谱分类>红糖饼
红糖饼
10.2万热度
33收藏
郑谁予琴乱
早上吃腻了面包蛋糕,就爱吃些中式的面点。除了馒头包子花卷,红糖饼是我非常喜欢当做早餐的。红糖暖胃、补血,对女性尤其的好,这款发面红糖饼香甜可口,配上香香的芝麻,美味十分。
食材
面粉
300g
温水
165g
砂糖
5g
1g
红糖
2大勺
黑白芝麻
2勺
少许
中筋面粉
少许
步骤
  • 1. 面包机里依次放入砂糖、盐、温水、面粉,最后放上酵母。
  • 2. 撰写制作步骤
  • 3. 在面包机里发酵至两倍大。
  • 4. 将红糖、黑白芝麻、两勺面粉混合均匀待用。
  • 5. 取出面团,分成七个小面团,放在涂抹过油的保鲜膜上盖住以防风干。
  • 6. 取一块面团擀成中间厚两边薄的面皮。
  • 7. 在面皮中间放上红糖馅料,包成圆形。
  • 8. 所有面皮包好后放在平底锅上静置半个小时。
  • 9. 小火烙至两面金黄即可。
  • 10. 成品图
  • 11. 成品图
  • 12. 成品图
小贴士
1.馅料里还可以添加花生碎、核桃碎等。
2.如果想要吃起来会淌出红糖汁水的红糖饼,馅料里就少添加面粉甚至不加,如果不喜欢流动的馅料,则稍微多加一些面粉即可。
3.烙饼的时候火不能太大,以防烙糊。
这道菜的其他做法

红糖饼

130收藏
1.1万热度

豆渣面红糖饼

146收藏
2.2万热度

小米面红糖饼

138收藏
4万热度

番茄红糖饼

165收藏
2.9万热度

千层麻酱红糖饼

118收藏
3.8万热度
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

白菜饺子

120收藏
278.3万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度
相关菜谱