爆炒肝尖
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不正常人類栤絆
好吃
时间: 10分钟内
食材
猪肝
300g
蒜苗
100g
食用油
适量
盐
适量
味精
少许
白糖
少许
料酒
少许
酱油
适量
醋
少许
葱
少许
姜
少许
蒜
2瓣
小红辣椒
6个
步骤
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1. 肝切片用清洗干净，放盐和生粉抓均匀，然后用热油过油，蒜苗洗干净切段，小红辣椒切段 -
2. 锅底油，加葱姜蒜煸香，放过油的猪肝
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3. 加料酒，盐，醋少点，酱油，白糖少点，蒜苗
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4. 加红辣椒
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5. 翻炒
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6. 做个盘饰
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7. 母亲节，老妈最喜欢的就是这几个字和寿星了！这字和寿星是南瓜和肉皮做的肉皮冻！ 字和和寿星模具是巧克力模具！
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8. 装盘
小贴士
放点醋去腥，但是不要放多了！
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