爆炒肝
5.5万热度
155收藏
收藏
|
酵矩浩谏挛
青椒猪肝补血就对了贫血？那就做吧
时间: 10-30分钟
食材
新鲜猪肝
200g
青椒
2个
红辣椒
1个
干辣椒
3个
味精
1茶匙
酱油
1茶匙
老陈醋
少许
姜
2片
地瓜粉
1匙
步骤
-
1. 配料 准备好 -
2. 猪肝切薄片 反复洗洗
-
3. 倒入少许老陈醋杀菌 并提味 下匙地瓜粉抓匀 【可以用生粉】
-
4. 锅热油爆干姜 后下干辣椒爆香
-
5. 倒下猪肝翻炒
-
6. 下青椒 辣椒并下味精 酱油 翻炒熟
-
7. 香
-
8. 就是这样 喵....
小贴士
抓下淀粉 让猪肝嫩滑