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爆炒肝
5.5万热度
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酵矩浩谏挛
青椒猪肝补血就对了贫血?那就做吧
时间: 10-30分钟
食材
新鲜猪肝
200g
青椒
2个
红辣椒
1个
干辣椒
3个
味精
1茶匙
酱油
1茶匙
老陈醋
少许
2片
地瓜粉
1匙
步骤
  • 1. 配料 准备好
  • 2. 猪肝切薄片 反复洗洗
  • 3. 倒入少许老陈醋杀菌 并提味 下匙地瓜粉抓匀 【可以用生粉】
  • 4. 锅热油爆干姜 后下干辣椒爆香
  • 5. 倒下猪肝翻炒
  • 6. 下青椒 辣椒并下味精 酱油 翻炒熟
  • 7.
  • 8. 就是这样 喵....
小贴士
抓下淀粉 让猪肝嫩滑
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