爆炒鸡肝
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嫡钥肝辜医
鸡肝易消化，补血补铁
最适合小朋友们食用了
超市里的鸡肝都是分开来卖的，所以正好可以爆炒一碟
我家基本是每半月吃一次鸡肝，嫩嫩的，非常好吃。
最适合小朋友们食用了
超市里的鸡肝都是分开来卖的，所以正好可以爆炒一碟
我家基本是每半月吃一次鸡肝，嫩嫩的，非常好吃。
时间: 10分钟内
食材
鸡肝
200g
洋葱
50g
大葱
40g
红椒
20g
黑木耳
10g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 黑木耳冷水提前泡发
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3. 鸡肝切成大块
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4. 配料切丝
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5. 炒锅热油
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6. 等油烧到7成热，放鸡肝
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7. 鸡肝易熟，滑至肝熟盛出待用
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8. 盛的油爆洋葱
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9. 炒出香味，放木耳和红椒
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10. 再放之前滑过的鸡肝一起翻炒
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11. 放盐，酱油调味
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12. 最后放大葱炒匀，出锅。
小贴士
鸡肝易熟，划大块一些。
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