DIY韭菜盒子
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resent瘦弱
想吃韭菜盒子的，却不想和面揉面擀面，那都看过来，绝对让你大开眼界，不用使出洪荒之力，也能吃到美味的韭菜盒子…???
时间: 10-30分钟
食材
饺子皮
500g
瘦肉
150g
韭菜
100g
鸡蛋
2个
食用油
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
酱油
适量
李锦记香蒜辣椒酱
适量
步骤
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1. 食材洗净，韭菜与瘦肉各剁碎 -
2. 两个鸡蛋打散成鸡蛋液，炒锅放适量油，鸡蛋煎熟用铲子捣成碎末
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3. 鸡蛋碎韭菜肉混合，加调味料/少许盐拌匀
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4. 取一块饺子皮放馅，另一块饺子皮边缘一圈抹上清水，盖上去
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5. 用叉子在饺子皮边缘一圈压出纹路
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6. 依次全部做好，馅有点多我包了几个饺子
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7. 锅放适量油把韭菜盒子放锅里煎，小火煎
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8. 煎至两面金黄即可出锅
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9. 装盘吃吃吃，一下吃了五六个，吃货就是如此任性…
小贴士
1,一定要小火煎，火大容易糊。2,不喜欢吃辣椒的，可不放辣椒酱