韭菜盒子
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leaflet善良
一直都非常喜欢韭菜盒子,鲜嫩的韭菜配上鲜美的虾皮,味道真是不要太好哦!有了电饼铛之后做韭菜盒子更是方便,省心省力,做的效果也比之前平底锅漂亮了很多,老公每次都要吃好多……闲言少叙,准备做饭。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
300g
虾皮
50g
面粉
300g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 和好面团备用。
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2. 韭菜洗净,切碎。
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3. 虾皮备用。
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4. 把切好的韭菜放入容器中,调入适量的盐和茶树籽油,放入虾皮拌匀。
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5. 把面团均分成几个小团,擀成面皮。
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6. 放入适量馅料,如何对折压紧。
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7. 做好的样子。
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8. 预热好电饼铛,放入适量油后放入做好的韭菜盒子,盖盖约6分钟,待饼两面金黄就可以了。
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9. 出锅装盘。
小贴士
做韭菜盒子的时候边缘要压紧,以免汤汁流出来影响口感。