凉拌包菜
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包菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，包菜排在第五位。新鲜的包菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
时间: 10-30分钟
食材
包菜
1颗
胡萝卜
1块
盐
3勺
糖
1勺
醋
1勺
鸡粉
1勺
辣椒粉
1勺
大蒜
适量
油
适量
步骤
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1. 把包菜切块用盐腌制一会，多放一点盐。 -
2. 腌制好，用手撰干水份。
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3. 大蒜去皮，拍碎剁成蒜末。
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4. 绿萝卜切成丝
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5. 把所有的食材放入一个盆子里，加盐，糖醋，辣椒粉，鸡粉。
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6. 用筷子搅拌均匀就可以吃了
小贴士
刚开始要多放盐腌制出水