您的位置: 首页>菜谱分类>干炸鱼
干炸鱼
9.4万热度
744收藏
金酒柠
小时候家门前有条小河,也是上学的必经之路。那时候河里的鱼很多,每逢中午放学都要抓十几条。抓了鱼舍不得丢弃,带回家去又怕家长的训斥。因为我是偷偷的去抓小黄鱼的。。。。。。小黄鱼是我的最爱了。吃着酥脆又香。
时间: 10分钟内
食材
小黄鱼
1000g
适量
适量
步骤
  • 1. 新鲜小黄鱼
  • 2. 去掉内脏清水漂洗
  • 3. 撒点盐 晾干水份
  • 4. 油温不要太高 小火炸至金黄
  • 5. 又酥又脆 下饭最好
小贴士
鱼的水份不干易溅油
这道菜的其他做法

干炸鱼丸

153收藏
7.6万热度

干炸鱼条

98收藏
7.5万热度

干炸鱼

715收藏
9.7万热度

干炸鱼块

98收藏
10万热度

干炸鱼段

133收藏
1.4万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

辣炒花甲

26收藏
316.3万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱