炸鱼块
6.6万热度
167收藏
收藏
|
ferry买醉
炸鱼块是一个非常简单的菜品，刚出锅的干炸鱼块炸得黄黄的，鱼块炸得大，直接下手掰着吃更爽，掰开炸酥的鱼肉，一股热气冒出来，一块块地撕着吃，感觉真是好极了。
时间: 10-30分钟
食材
鱼块
200g
面粉
80g
鸡蛋
1个
盐
适量
油
适量
料酒
适量
五香粉
适量
步骤
-
1. 新鲜的鱼去头洗净切块，加料酒、五香粉、盐腌制10分钟 -
2. 鸡蛋和面粉放在一起加盐搅拌成糊状
-
3. 把腌好的鱼块放到面糊里均匀的挂上一层面糊
-
4. 锅中放油，把挂好面糊的鱼块下到七成热油锅中
-
5. 炸成两面金黄金黄即可
小贴士
应人口味可以撒些作料上去，例如孜然
-
热门菜谱
-
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度