牛肉窝头
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complaint牛腩
是不是每天都在为吃什么发愁，想破脑袋，绞尽脑汁让家人吃的开心呢？来吧，吃惯精致食物的亲们，这一款粗粮细作，营养比例极高的黄金窝窝，给你爱的人换换感觉吧，会有意想不到的收获哦。~~~
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
250g
玉米面
500g
胡萝卜
1根
土豆
100g
鸡蛋
3个
黑木耳
10g
大白菜
50g
油
2勺
盐
1勺
花椒面
1勺
鸡精
1勺
香葱
3棵
姜
1块
酱油
1勺
步骤
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1. 准备材料：胡萝卜，土豆，擦小细丝，木耳泡发，切小丝，肉切小粒，白菜切碎，葱切碎，姜切末。 -
2. 拿一个稍大的盆，加入所有的细丝葱姜末，加入牛肉粒，加入油盐花椒面鸡精酱油，打入鸡蛋，搅拌均匀。
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3. 分次慢慢加入玉米面，边加边搅拌。
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4. 揉成较软面团。
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5. 开始制作，做成窝头形状。要做的稍长点，尖尖顶的感觉，加热后会下塌。
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6. 蒸锅加水烧开，放入坯子，大火烧10分钟，转小火焖10分钟。
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7. 好了，开锅，准备享用吧。
小贴士
制作的时候如果粘手，手上抹点油哟。
里面的食材可以随意调换，只要自己喜欢就好哦。
里面的食材可以随意调换，只要自己喜欢就好哦。
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