田园红薯尖
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恬静explicit
第一次在饺子馆吃到红薯尖，特别鲜嫩美味。之后就很难忘了。偶然在菜场也见到红薯尖卖，真是高兴非常。买了一把，把这新鲜味道带回家，家里人虽然都是第一次吃，但是都喜欢呢。这道菜不仅美味，做法也特简单，加了蒜末，和普通的青菜一样的炒法，就OK了。
时间: 10分钟内
食材
红薯尖
350g
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 市场上购买新鲜红薯尖一把。 -
2. 将红薯尖解开，洗净。
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3. 洗好的红薯尖掐成小段，蒜拍碎切末。
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4. 锅里烧热油，将蒜末炒香。
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5. 将红薯尖到入锅中，翻炒。
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6. 当红薯尖炒软后，加盐，略炒片刻出汁即可出锅了。
小贴士
红薯尖很鲜嫩，很容易熟，所以用中大火快炒即可。